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市食药监局节前检查严把食品药品安全关
2018/9/28 18:02:45 307 次浏览 分类:工作动态/时政要闻
 国庆节临近,为保障国庆长假期间食品消费安全,严防发生重大食品安全事故,巩固提升创城创卫成果,连日来,市食品药品监管部门出动多组执法人员,对我市鲤城、丰泽、洛江、澳门博彩十大网站排名经济技术开发区等地的大型商超、农贸市场、餐饮机构、药店等食品药品经营单位进行检查。
 
此次检查情况总体较好,不过检查中也有发现部分餐饮企业人员健康证过期、卫生管理制度不落实、消毒设施不到位、索证索票不够完善等情况,执法人员责令相关企业立即整改,并确保其整改到位。
 
鲤城:重点排查旅游消费集中区域
 
近日,食品药品监管人员在鲤城区开展了“夜间行动”检查,检查以西街、东街、涂门街、南俊路等老城区节日和旅游度假消费集中点为重点区域,以销售伴手礼的老字号小吃、特色小吃餐饮服务单位为重点业态,将执法人员分为12个小组在新老城区主要商业大街开展地毯式排查,重点查看相关单位是否持有效证照,从业人员是否有健康证,原料采购过程有无索证索票,是否具备消毒、防鼠防蝇设施及内外环境卫生情况等。同时,执法人员还积极开展扫黑除恶和文明餐桌宣传活动,通过张贴宣传海报和宣传标语的形式,提高群众知晓度,扩大社会影响力。
 
此次“夜间行动”共检查了食品经营单位87家,餐饮服务单位190家,零售药店7家,眼镜店3家。在被检查的287家经营单位中,共有61家单位被责令整改。针对检查中所发现的无证经营、健康证过期和散装食品标签不规范等问题,各检查小组统一汇总并下发到各个网格片区,过后及时采取“回头看”的方式,督促经营单位及时整改落实到位。
 
丰泽:加大对易腐生鲜食品的抽检频率
 
在丰泽区,食品药品监管人员突出对食用油、豆制品、酒类商品、冷冻食品、调味品等节日消费量大和消费申诉举报集中商品的巡查监管,以食品集中交易市场、中小学校园及周边等为重点区域,发挥食品快速检测设备作用,在节日期间加大对易腐败变质生鲜食品的检测抽检频率和数量,及时处置不合格的食品,严厉查处经销各类不合格食品及未履行进货查验索证索票义务行为。
 
同时,执法人员还加大对餐饮集中消费区域、酒店、旅游景区及周边、车站餐饮店、农家乐、学校食堂(含托幼机构)等餐饮服务单位的巡查力度,加大对节假日高发的肠胃疾病等相关药品、急救药品以及节日消费者集中的保健食品、化妆品的监管力度,加强“三品一械”市场巡查力度,确保公众用药用械安全,严防群体性食物中毒事件的发生。
 
据市食药监局丰泽分局相关负责人介绍,此次共检查辖区内1721家食品药品经营企业及14个农贸市场,催办无证经营单位95家,健康证过期限时整改348家,当场行政处罚7起,立案7起,处理投诉举报39起。
 
实行常态化食品药品检查机制
目前,我市鲤城、丰泽、洛江、经济技术开发区等地已将每月的1、11、21日定为食品药品检查日,自本月起开始实行常态化食品药品检查机制,推动创城创卫工作常态化、规范化,同时为市民营造良好的饮食用药环境。
 
市食药监局提醒广大消费者和食品经营者,在采购食品和原料时,应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和市场购买。选购食品时还要做到“三查”。即:一查食品包装标识是否齐全、是否与食品本身脱离,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容,勿购买无任何标识的“三无”食品。二查食品和原料的生产日期和保质日期,注意是否超过保质期限。三查食品的外观,注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑,不购买感官异常的食品和原料。同时要索取购货发票,以便在发现问题后维权。
 
就餐注意寻“笑脸”。节日外出就餐时,应注意选择就餐场所,寻找店中食品安全信息公示牌有“笑脸”标志的餐馆,选择证照齐全、卫生设施好、管理规范、干净整洁,食品安全等级在B级以上餐馆。一般,消费者可在饭馆醒目处看到餐饮服务食品安全信息公示牌,其中就有食品安全等级、脸型公示的情况。
 
此外,在选购处方药时,市民应严格按照医师嘱咐凭处方购买;在选购非处方药时,应仔细阅读说明书或在药师指导下购买和使用,切勿轻信广告宣传,谨防上当受骗。一旦进餐后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状,市民应尽早到附近正规医疗机构救治,不可自行乱服药物,以免延误或掩盖病情;同时也可以及时向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告,妥善保存所有剩余食物、有关工具和设备及相关票据,以备有关部门及时调查处理和索赔。
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