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市食药监局召开网络订餐平台集体约谈会
2018/8/29 15:02:42 1315 次浏览 分类:图片新闻/工作动态/时政要闻


日前,市食药监局开展网络订餐经营单位突击检查,共检查餐饮经营单位91家,34家餐饮单位被美团、饿了么网络平台下线。


针对我市辖区内存在的各种不规范的网络订餐经营行为,市食药监局召开网络订餐平台集体约谈会,重点约谈“美团外卖”、“百胜餐饮”、“饿了么”、“麦当劳”等网络订餐平台负责人。

约谈会上,市局党组书记、局长蔡天守指出各平台要切实提高思想认识,以高度的责任感抓好网络食品安全。

约谈要求各平台做好以下七点网络食品安全管理工作:

1、严把入网审查关,制定标准化的入网资质审查清单,对无许可资质、许可证过期、证照不一致、无健康证、厨房环境脏乱差的商户一律不得上线经营。

2、大力推动食品安全封签的使用,为食品安全上“保险”。平台应积极引导商户开展此项工作,使用食品安全封签对餐盒进行加封,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染。

3、平台应主动接受监督,在配送箱、餐盒、送餐骑手的衣服上标注食品药品投诉举报电话“12331”,引导公众在发现食品安全问题时积极维权,维护自身合法权益,推动社会共治。

4、严格监督抽检,针对抽检的250批网络食品,在抽检过程中应覆盖尽可能多的网络餐饮商户,对抽检不合格的商户,监管部门要依法严肃处理,平台要立即做下线处理。

5、建立日常巡检制度,定期对入网单位的经营行为进行抽查和监测,及时排查隐患,发现入网单位存在违法行为的,应当及时制止并立即报告当地监管部门,发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。

6、开展线上线下一致性专项整治,检查网络订餐商户上传的餐食图片是否与线下一致,杜绝虚假宣传、欺诈公众的行为。

7、积极推进“明厨亮灶”工程,亮出食品制作的关键环节,提高网络订餐消费的透明度和公众参与度,外卖平台应以食品质量的提高带动商户数量的提升,质量才是生存发展之本。

各网络订餐平台纷纷表示会高度重视我局提出的要求,自查自纠,抓好整改落实,落实好主体责任,并发表了各自的看法,提出意见和建议,共同探讨如何建立政企协作机制。

下一步,我局将强化监管手段,加大力度开展巡查监测,完善线上线下齐抓共管机制,对整改不到位的网络平台及入网商户将集中向社会曝光,倒逼平台落实主体责任,努力筑牢网络食品安全网,保障公众饮食安全,全面提升我市网络食品安全水平。

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